양파 효능과 보관법 우리나라 음식에서는 빠질 수 없는 식재료 중 하나인 양파! 찌개나 볶음류등 각종 요리에 들어가는 재료이기도 하지만 생으로 섭취해도 단맛이 나서 아주 맛이 좋다. 또한 껍질만 까도 매운 향이 날아가기 때문에 손질하기에도 간편해서 자주 애용되는 채소다. 게다가 가격도 저렴한 편이라서 부담 없이 구매할 수 있어서 더욱더 사랑받는 야채라고 할 수 있다. 이러한 양파는 건강에도 도움이 된다고 하는데 구체적으로 어떠한 효능이 있는지 알아보고 올바른 보관법 까지 알아보자! 양파의 효능은? 먼저 양파는 혈액순환 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다. 혈관 내벽에 쌓인 콜레스테롤을 분해하여 배출시켜주는 작용을 하기 때문인데 이로 인해 동맥경화 및 고혈압 예방에 좋다고 한다. 그리고 퀘르세틴 성분이..